Blockchain para abordar la seguridad alimentaria en la India

La tecnología Blockchain y la inventiva van de la mano. Es difícil encontrar un día en el que no haya nada especial en la aplicación de esta tecnología. Hoy en día, hay varias empresas y países que invierten en la tecnología Blockchain y su aplicación. Si hablamos de la India, aunque el ritmo de crecimiento no es tan rápido como el de otras naciones, nos estamos moviendo lenta pero constantemente hacia la tecnología Blockchain. Las empresas emergentes están trabajando para explorar el uso de la tecnología Blockchain en diferentes campos y, al mismo tiempo, también nos estamos centrando en cómo la tecnología Blockchain abordará el problema de la seguridad alimentaria en la India. Puede sonar un poco sorprendente para algunos que la tecnología Blockchain sea más que una simple transacción financiera. Encuentra uso en campos no convencionales como la atención médica y la industria alimentaria. En este blog, exploraremos cómo la tecnología Blockchain ayudará a resolver los problemas de seguridad alimentaria en la India.

Estadísticas sombrías

La India, una de las naciones más pobladas del mundo y que promete avanzar por la senda del desarrollo, tiene alrededor de 200 millones de personas que duermen cada día sin comer. En el índice de hambre de 2018, India ocupa el puesto 105. Estas desalentadoras cifras suscitan dudas, ya que India ocupa una posición sólida en lo que respecta a la producción agrícola. La paradoja entre el excedente de alimentos y la población hambrienta del país es motivo de preocupación.

Otro motivo de preocupación es que, en la actualidad, la India produce más alimentos de los que necesita. El país tiene unas reservas de trigo y arroz de 68 millones de toneladas, lo que supone el doble del nivel establecido como norma estándar para las reservas nacionales de reserva. Y no se trata sólo de cereales, sino que la producción de leche también ha aumentado cuatro veces más rápido que el crecimiento demográfico.

¿Sabías que el Sistema de Distribución Pública de la India (PDS) es uno de los programas de distribución de alimentos más grandes del mundo? Distribuye más de 19 millones de toneladas de arroz y trigo a unos 27 millones de ciudadanos de la nación. Aparte de esto, la India también produce aproximadamente 600 millones de toneladas de frutas y verduras, pero lo que es más sádico es que entre el 15% y el 30% de esa cantidad se desperdicia debido a un apoyo logístico deficiente. Con millones de personas durmiendo sin comida y muchas muriendo de hambre y desnutrición, resulta preocupante que en una nación que se basa en la agricultura y produce volúmenes tan altos de alimentos, la gente muera por falta de alimentos.

Le sorprendería saber que, según los informes del Foro Económico Mundial para 2015-2016, la producción de alimentos no es la principal preocupación. Lo que es más preocupante es que un país que necesita 230 millones de toneladas de alimentos para alimentar a su población produjo 270 millones de toneladas. ¿Qué significa esto exactamente? Significa que hay una deficiencia en el sistema de distribución que no podemos rastrear.

¿Cómo resolverá Blockchain este problema?

La cadena de bloques se considera una panacea para la mayoría de los sectores, incluido el sector alimentario. La cadena de bloques se conoce como un libro de contabilidad electrónico donde se almacena la información en cada punto. La descentralización, la procedencia y la transparencia son las características clave de la cadena de bloques que la convierten en la tecnología del futuro y una posible solución a la que se enfrenta el sistema actual. Una de las principales conclusiones que podemos extraer de los problemas mencionados anteriormente es que la India no carece de producción de alimentos, sino de distribución de alimentos. La inflación repentina de los precios de los productos alimenticios a pesar de la enorme producción es un problema que sigue sin atenderse. Se debe principalmente a la participación de intermediarios en varios niveles de distribución.

Con la ayuda de la tecnología Blockchain, podemos reducir el problema de los intermediarios. Como sabemos, uno de los principales beneficios de la tecnología Blockchain es que no necesita la intervención de terceros. La interacción se produce entre el comprador y el vendedor y, por lo tanto, no hay comisiones ni gastos de procesamiento. En un marco similar, se puede abordar la seguridad alimentaria en la India. Cuando el vendedor puede conectarse directamente con el productor o el agricultor en este caso, puede decidir el precio sin la influencia de terceros o intermediarios. Esto ayudará a crear una distribución uniforme y también ayudará a controlar el aumento de los precios de los alimentos.

Este fue uno de los problemas, otro de los principales problemas que afecta a la distribución de alimentos en India es el canal de distribución. En el escenario actual, no tenemos un sistema eficiente que funcione para nosotros. La mayoría de ellos utilizan tecnología convencional que no está tan bien equipada. Con la intervención de la tecnología Blockchain, podemos admitir que se puede rastrear el producto alimenticio desde el momento en que se envía hasta su destino. Cada lugar donde el producto se detiene o se detiene se almacena en el libro de contabilidad que luego se puede usar para verificar el estado de los alimentos. Además, las agencias pueden usar esta característica de Blockchain para reducir el problema del mercado negro que es una de las principales razones de la inflación de los precios de los alimentos en India.

Conclusiones finales

En la actualidad, el país está sumido en muchos problemas y la seguridad alimentaria sigue siendo uno de los principales. Es necesario prestarle atención rápidamente, especialmente en tiempos en los que millones de personas mueren por falta de alimentos. La tecnología blockchain puede ser una posible solución para abordar este problema. Sin embargo, es solo el comienzo, pero definitivamente es una solución sólida.